Cheescake z malinami

Razkrivam hiter in preprost recept za cheescake z malinami. 🍰

Čas izdelave 20 min Zahtevnost 💜 (zelo lahko)

Sestavine
(za tortni model velikosti 11 cm)

  • 25 g masla
  • 3 večje piškote
  • 80 g jedilne čokolade
  • 250 g kremnega sira
  • 25 g sladkorja v prahu
  • 250 g malin
  • 2 g želatine
  • 1 jedilna žlica vode

Priprava

Zdrobljenim piškotom prilijte stopljeno maslo. Zmes razporedite po namaščenem pekaču in postavite v hladilnik.

Stopite čokolado in jo dodajte kremnemu siru in sladkorju v prahu. Zmešajte. Nato dodajte še želatino, ki ste jo stopili v vroči vodi.

Zmes ponovno dobro zmešajte.

Na osnovo razporedite maline. Prelijte z zmesjo.

Cheescake za 1 uro postavite v zmrzovalnik, nato za 2 uri v hladilnik.

💡 Za okraševanje uporabite čokoladne mrvice.

💡 Krožnik lahko dekorirate z sladkim grehom ali malinovo marmelado, ki ste jo za 1 min postavili v mikrovalovno pečico.

Dober tek 😎

Leave a Reply